静岡市清水区 三和酒造株式会社
300年以上の歴史を持つ老舗蔵元です。
純米約600kgの吟醸小仕込みで醸され、従来の静岡吟醸タイプとは違う味わいのインパクトと華やかな香りで人気の蔵元より新酒のご案内です。
臥龍梅 Sparkling Crystal 20-21 720ml
アルコール分 13％
原料米 山田錦55％精米（95％使用） 五百万石60％精米（5％使用）
2019年にawa酒協会に参加した三和酒造。にごり部分を取り除くシャンパン製造における「デゴルジュマン」を実施した瓶内二次発酵のスパークリング清酒です。今回はawa酒の開発途上で製造した試験醸造酒がリーズナブルな価格で発売となります。シャンパンのようなキメ細かな泡と吟醸酒の華やかな香りや味わいをお楽しみ下さい。クリスマス、年末年始などのパーティーから贈り物まで幅広くご利用ください。
